Le terroir de la Dordogne

Il est clair que le Périgord noir est un sanctuaire pour la gastronomie, depuis des dizaines de génération le savoir faire est une tradition.

L’élevage des canards, oies fourni aux amateurs une palette de tout ce qu’il a de meilleurs , le fois gras les magrets, les confits ...

La richesse de ses forets favorise la poussée des cèpes , truffes et autres champignons en opulence sur tous les marchés en saison.

La fraise est aussi une des valeurs sure de cette région.

Les noix sont parmi les meilleures de France.

Les nombreux marchés et restaurants vous permettrons de faire vraiment connaissance avec cette gastronomie pleine de charme et de saveur.

Peu éloigné du Bordelais et du Bergerac cette région regorge de vins fins qu’ils soient blancs ou rouges

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